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La lisina es un aminoácido esencial que nuestro organismo no puede producir y que debe ser adquirido por medio de la alimentación.
Este se concentra en los músculos y posee numerosas funciones biológicas.
Influye, entre otras cosas, en el aumento óseo, en la formación del colágeno y de los anticuerpos así como en el metabolismo de los glúcidos.
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