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LEVADURA DE CERVEZA (YEAST)

Tomado del libro: Vitaminas y Medicina Herbaria de B. Gracia Alcover

    La levadura de cerveza constituye la fuente más completa y de más valor vitamínico del complejo B. No se conoce otro elemento natural de mayor potencia, ni que iguale a esta substancia para proveer a nuestro organismo de vitaminas.

    Las propiedades de este producto son múltiples, debido a las excelentes proporciones de vitamina que contiene. Los tratamientos a base de levadura son completamente inofensivos y son excelentes como  desintoxicante intestinal y general del organismo. Generalmente se emplea como depurativo de la sangre, contra las erupciones de la piel y para curar los orzuelos. La vitamina B6, adermina o piridoxina, perteneciente al complejo o familia vitamínica B, actúa estimulando la multiplicación rápida de los glóbulos blancos dentro de la médula de los huesos.

    Las vitaminas que generalmente no ingerimos en cantidad suficiente en las comidas, pertenecen al complejo B. Como dijimos anteriormente, la levadura de cerveza es la fuente más rica y completa de estas vitaminas, asociadas con alimentos naturales, puede perfectamente bien abastecer a nuestro organismo en caso de carencia vitamínica B. Puede ser mezclada con todo tipo de alimentos, para enriquecer el valor nutricional y por sus características físicas se puede mezclar en cualquier proporción con: verduras deshidratadas en polvo, sopas y caldos, pastas, papas y ensaladas, alimentos para niños o si desea también puede ser consumida sola, por cucharadas, la cantidad que desee.

    La levadura de cerveza (YEAST) es fácil de conseguir, se encuentra disponible en los distintos establecimiento de ventas de productos naturales.

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